本文摘要：曾海银，男，1976年出生于广东省汕头市潮阳区，现任广州海记餐饮企业管理有限公司董事长、广东省餐饮协会常务副会长、国际商会副会长、广东青年企业家协会副会长、北京大学汇丰商学院EDP同学会常务副会长。

曾海银，男，1976年出生于广东省汕头市潮阳区，现任广州海记餐饮企业管理有限公司董事长、广东省餐饮协会常务副会长、国际商会副会长、广东青年企业家协会副会长、北京大学汇丰商学院EDP同学会常务副会长。　　　　曾海银仍然坚决顾客平等主义，只做到“绿色、身体健康、安全性食品”为经营理念，不仅为企业创建了实力雄厚的基础，更加潮汕饮食文化的推展和普及作出了突出贡献。先后取得“杰出企业家”、“龙德善使”等各界奖。

　　　　人物经历-童年时期： 曾海银先生1976年出生于广东省汕头市潮阳区，92年，16岁的曾海银 次离家长途跋涉。叛逆期的他一心想着逃出父母的管束，却不曾想要上前步入了另一个“牢笼”。或许潮汕人家的孩子总要自己讨生活，只是时间早晚的问题!面临儿子过早做出的要求，曾海银的父母没拦阻，甚至没过于多的嘱咐。

“16岁的我就是个孩子，走进家门几乎没有了方向，不能回来年龄更大的孩子去找活腊”。带着潮汕人与生俱来的讨生活精神，开始了独自一人的闯荡生涯。7年间，他走到海南、上海、厦门、温州、台州、广州；做到过建筑工、进过冷饮店、售卖过小商品,有进账、在茁壮，但在他眼里，自己毕竟“一事无成”。

　　　　 桶金：1999年夏天，他提着一个行李袋，在广州燕塘等候，开始打造出自己的美食王国。从租店面到翻新，再行到经营，曾海银凭借一己之力打造出了属于自己的头家慢油炸店。他坦言，那是人生中 折磨的时期，但他未曾想要过退出。“告诉自己想什么，多绝佳！现在我能做到的只有坚决”。

2002年，曾海银有了头家"海记"汕头牛肉店；14年后，品牌遍及广东羊城，沦为广州更加热门的汕头牛肉火锅品牌之一。当所有人指出曾海银追梦顺利之时，他却打开了另一段逐梦旅程：向全世界推展潮汕饮食文化，将海记打造出沦为源于中国的世界餐饮品牌。

　　　　创办海记餐饮公司：随着好口碑的传播，60平方米的店面无法支撑慕名而来的食客。海记之后由此踏上扩展之路：粤开垦分店、体育西分店、英烈路分店、新港中路分店、车陂分店先后问世。到2015年，曾海银早已在羊城享有15家分店。直到此时，海记每个分店从翻新到经营，都由曾海银夫妻二人亲力亲为。

随着事业版图的大大扩展，海记管理上的问题也日益引人注目。“过去只告诉开店，却不懂管理，我忽然意识到这样是敢的。

”2011年，曾海银在朋友的讲解下，开始认识管理课程。同年，他独资创办“广州海记餐饮企业管理有限公司”，创建了一支专业的管理团队。管理公司的 个大动作，就就是指外观上创建归属于海记的品牌形象：由专业设计团队，为每家分店展开统一的翻新改建；饭店内用于的餐具，统一打上海录的品牌标志；员工的服装也交由设计师新的设计。

而在内部经营运作上，海记也有了专属于自己的品牌理念、愿景和文化。“推展潮汕饮食文化，树根百年海记，做到有一点信赖和认同的企业“，这就是我现在更大的梦想。”从误打误撞进了头家汕头牛肉店，到享有自己的潮汕美食梦。

14年来，曾海银已完成了从莽撞少年到实干企业家的转变。　　　　如今的曾海银早就从荒谬的经营中脱身，门店皆由管理公司统一管理。

2015年公司对外开放招商合作，“海记潮汕牛肉火锅品牌”月升级、改名为“海银海记潮汕特色牛肉火锅”。现在的他用更好的时间感觉广州这座城市。“是广州给了我梦想，这里早已是我的第二故乡。

十几年来，他走到全世界不少国家和城市。然而在他眼里，那些地方充满著商机，却缺乏情谊。“广州有我过于多的汗水和回想，这辈子我应当都会离开了这里了吧。

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