本文摘要：“夏天来了，天气更加冷了。

“夏天来了，天气更加冷了。苦瓜的营养价值很高，具备清热解毒，明目，养颜嫩肤，降血糖，清热解毒滋阴的益处。

苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。花甲只不过就是花蛤，是一种十分可口的食材。花甲可以和很多的食材配上制成可口的汤，比如花甲丝瓜汤，百合花花甲汤，花甲豆腐汤，冬瓜花甲汤，萝卜花甲汤，花甲苦瓜汤。

花甲和苦瓜做到一道汤的话，这两种有营养的食材配上在一起清蒸喝一起，汤汁十分的可口，花甲又味又帕尤其的爱吃，苦瓜吸取了花甲的鲜味，不吃一起舌尖具备回甘的感觉。” 食材明细主料花甲适度苦瓜适度辅料盐适量油适度酸甜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性苦瓜调味花甲的作法步骤1盆里面装水，把花甲放入盆里，重新加入盐，液几滴花生油养3-4个小时，吞下泥沙。

2把苦瓜切片，装盘可用。3进大火，锅内放入水，把水烧开，放入冷水好的花甲。4锅内放入苦瓜一起熬。

5用大火仍然熬，等花甲全部都张开口的时候，改为小火，重新加入盐，再行熬10分钟才可。6花甲的肉质十分的鲜美，苦瓜和花甲一起清蒸，二者配上，汤底清香沁人，甜美脱俗，可口无比。

7成品图。8成品图。9成品图。

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